每日吃小米手机，你吃正确了么？

小米营养非常丰富，所含蛋白、人体脂肪、糖分等都比大米、小麦、苞米等高线，钙、维生素D、D、C和维生素b2₁₂的成分也很高，还带有一般谷物所沒有的胡罗卜素，维生素b2₁的成分居全部谷物之首。因为小米营养丰富多彩，滋补养生以养，在北方地区，无论老年人、小孩或是是孕妈妈等好多人都爱吃小米汤，是由于它既爽口，又富有营养成分。

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大家都知道，糖尿病人不适合喝白米粥，非常容易上升血糖值，例如米粥的血糖值形成指数值是69.4，小米汤的血糖值形成指数值是61.5，玉米面粥是50.9，基础接近中等水平血糖值形成指数值（GI）55～70中间，牛乳的GI是27。

小米手机，如今慢慢变成每一个家中必需的粗粮之一，做为正餐，它的营养成分更丰富。

小米手机能够治恶心想吐热痢，熬粥食，益丹田，补亏虚，开胃肠。

一、小米手机的色调和类型

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1.粳性小米手机是用粳粟做成的米，而糯性小米手机是用糯粟做成的米，也称“黏小米手机”、“小黄米”。

2.去壳后沒有不断研磨的小米营养使用价值高，保存了小米手机中丰富多彩的B族维生素和矿物。糖尿病患者宜挑选材质硬一点，研磨较少的小米手机，没选研磨较精的小米手机，由于那样的小米手机吸湿快，烧开酥烂也快。

3.小米手机一般含糠较多，糠内带有较多的人体脂肪，带有丰富多彩的人体脂肪（3.1%），为稻米脂肪率（0.3～0.9%）的10.3～3.4倍，且关键为不饱和脂肪，这就是“小米油”的来源于，在其中饱含维生素b2₁、维生素b2₂等营养元素。

4.一般谷物中不带有的胡罗卜素，而小米手机每100克成分达100mg（谷物中仅有小麦麦麸，未蜕皮的干、黄玉米中带有）。B族维生素成分也居谷物前端。

5.新鮮的小米手机因为丰富多彩的胡罗卜素色调，呈较艳丽淡黄色，有当然的香味儿。

6.每100克小米手机含糖分75.1克，与稻米基本一致，但等净重的小米手机中铁元素量5.毫克，而特级的精白稻米0.4mg（是稻米的7.2倍），这就是小米手机能补气血的缘故。

7.小米手机的膳食纤维素（1.6）为稻米（0.2）的8倍，因此 有健脾养胃之效，含钾高含钠低，稻米的钾钠比为107：0.8，而小米手机为284：4.3，常常吃些小米手机，对合拼血压高的糖尿病患者也有利。

二、怎样煮小米手机？

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1.泡浸：熬粥前先将米用凉水泡浸十分钟，让小米粒澎涨开。水和小米手机的占比为6:1-10:1中间，清煮到快开的情况下，把小米手机放进锅中。

2.沸水放锅里：小米手机不必凉水放锅里，也不必沸水放锅里，水的溫度在八九十度时，是最好的放锅里机会。不糊底、省時间。

3.熟度：先用走红烧开，再转慢火即文火熬煮约10十多分钟。不必煮三十分钟之上，过软烂不宜糖尿病患者。

4.相互配合充足的蔬菜水果、鱼、肉、蛋类食品、豆类食品等。小米手机中的绿色植物蛋白生物价水平小于稻米和白面粉，在其中磷酸氢钙不够。因此 ，喝小米汤要配搭鱼、肉、蛋、奶、豆类食品等蛋白质食物，混和以后，充分发挥蛋白营养成分相辅相成功效。

5.小米汤底、料分煮：小米汤底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最终再搁一块熬煮一会儿，且不超过十分钟。那样熬成的小米汤清新不混浊，每种物品的味儿都熬成了又不串味。

三、怎样选择高品质小米手机？

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1.看颜色。高品质小米手机小米粒尺寸、色调匀称，呈奶白色、淡黄色或橙黄色，有光泽度，非常少有碎米，无虫、结晶状。伪劣老旧小米手摸有涩感，手捻的时候容易成粉末状或易破。

2.闻味道。高品质小米手机闻着具备香味儿，无别的臭味。比较严重霉变的小米手机，手捻易成粉末状，碎米多，闻着微有发霉味、酸臭味、腐坏味或别的异常的味道。

3.尝口味。高品质小米手机尝起来味佳，甜甜的，无一切臭味。伪劣小米手机尝起来无气味，微有苦涩味、苦涩味以及他欠佳味道。

四、小米手机的贮藏

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1.贮藏小米手机的方式一般是将小米手机放到荫凉、干躁、自然通风不错的地区，贮藏前要除去糠杂，贮藏后若发觉吸潮脱糠、发烧时要立即进风口筛粉防止发霉。

2.假如选购的新鮮小米手机水份很大时不可以曝晒，可晾干后再储存，小米手机易遭蛾类稚虫伤害，发觉后可将上边长虫一部分排出来独立解决。

3.把买回来的小米手机放进冰箱冷冻室里，冷藏四个钟头冷死幼虫，随后取一空塑胶汽油桶清洗晾晒，将冷藏好的小米手机瓶装在干的塑胶汽油桶内，盖好盖使虫子不可入内。

4.在小米手机里放小量干海带可消化吸收谷物中水份，避免 其长虫长霉，紫菜用后会变湿可晾晒后再度放进，仍维持吸潮和除菌工作能力且不危害服用。

此次的“每日吃小米手机，你吃正确了么？”就发送到这儿了，我们有缘再见。