贡米故事

光绪年间，陕西总督拿出五升米托人去孝敬慈禧太后，慈禧太后吃了欢喜至极，连声称赞：“好米！好米！”。遂封古家村种植红香米的水田为“皇田”，并降旨古家村种植的红香米必须全部上贡朝庭,由于此米营养丰富,口味独特,那些王公大臣均想一品为快。

因此上贡任务逐年加大，但种植面积有限，该村百姓即使颗粒不剩的全部上缴,也无法完成上贡任务。有一名姓古的秀才想出了一条妙计，召集了20名独眼龙、驼锅背、瘌痢头、豁豁嘴等畸形人，将红香米送往京城。慈祥太后召见后很不高兴，问：“给朝庭送贡米，为何派这些人来？”，古秀才急忙回答：“老佛爷您有所不知，我们古家村的人吃了红香米都成了这样，这些人还算是我们那里精明能干的人”。慈禧太后听了非常吃惊，降旨立即将送去的红香贡米全部退回，并取消了上贡任务。姓古的人害怕犯欺君之罪，便隐姓埋名，远走他乡。后来人们为了纪念这位足智多谋的古姓秀才，将这个村庄取名古家村。而自此免除古家村的贡品米从此声名远播，岚皋县东山的这一片古梯田被美誉为“西部皇田”。

官元古家村红米

红香贡米产于陕西岚皋县官元镇古家村“皇田”。该村盛产水稻，其中近100亩水田位置、水质、土壤独特，长出一种米粒呈枣红色，煮熟后松软可口，香气扑鼻，煮在吊罐里直立不倒，百姓称这种米为“红香米”。

东山皇田贡米产自陕西省安康市岚皋县官元镇东山古家村，孕育于巴山硒谷之中。

东山皇田贡品米，色泽艳丽，条形纹理，软糯香润，富含：铁·硒和多种谷氨酸。此米香味奇艺，煮于锅罐中，米粒聚立，实为米中之珍品。

1

岚皋县

富硒大米

2

秦巴山区古梯田

硒品贡米世间珍

铁锈纹理异香起

鼎镬蒸煮立均匀

岚皋县是中国水稻寒地早育稀有植技术发源地

空气清新，土壤肥沃，水质纯净

具有开发优质大米得天独厚的地理优势

享誉国际权威双有机认证，食补更健康

重归自然/古法耕种/时代传承

晚籼米，米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好，米质胀性较大而粘性较弱，适合焖饭。